4月16日，轻云中华清酒新品发布会在赣州大剧院隆重举行，轻云中华清酒品牌携全新“宋”“明”系列新品惊艳亮相，宣告国产清酒新锐品牌的强势崛起，同时也标志着中国清酒复兴之路迈出了坚实的一步。

轻云中华清酒新品发布会现场图

据了解，赣州轻云清酒业有限公司是一家集研发、生产和销售为一体的科技型中国清酒消费品企业。公司以弘扬中华清酒传统文化、复兴中华清酒为使命，致力于打造成产销一体化的中国清酒领军企业，成为中国清酒第一品牌。公司拥有强大的产品研发团队、多项自主知识产权、成熟的供应链体系和全渠道营销网络。公司旗下有“轻云”和“鲸裕”两个品牌，在传承古法酿造工艺的基础上，采用现代生物技术，创新生产出独具风格特色的新一代中国清酒。

首发产品图

为进一步加大产能，2023年12月，上犹“工业+文旅”融合发展清酒旅游基地（含客家大院渔舟家宴）项目在东山镇清湖村正式开工。该项目由深圳轻云清酒有限公司投资，在上犹设立总部，项目总投资1.5亿元，规划用地面积约30亩，总建筑面积约16000㎡，目前，项目已完成前期各类审批手续办理，正在着手开始现场土方开挖及土地平整工作，预计2025年9月竣工投产。项目达产达标后年产值超过5亿元，计划在2026年前上市。其中一万方的酒厂工业旅游区，饱和年产能约5万吨，是中国最大的国产清酒厂房。同时在项目地规划建设非遗赣南客家菜——客家大院的子品牌渔舟家宴，融合上犹鱼文化主题打造美食+民宿街区，为上犹文旅产业发展赋能。

清酒旅游基地（含客家大院渔舟家宴）项目效果